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          結婚產業觀察

          致婚禮人:2023年怎么干?

          過去三年,我為什么沒有倒下?2023年,面對激烈的競爭,我憑什么能賺到錢?我的核心競爭力是什么?

          2023年,結婚行業一定不會差,關于行業“全面復蘇”“井噴式增長”的報道數不勝數,更有地方的酒店直言自己的婚禮檔期已經排到了明年國慶,但一定會很好嗎?

          實際情況是,疫情雖然過去了,可“不確定性”依然存在。

          首先,疫情給人們帶來的長期影響卻不能馬上消除。疫情三年讓所有人的生活、消費模式都產生了巨大的變化。

          三年疫情,居民收入儲蓄的增長遠高于物價的增長,大家開始預防性儲蓄,消費意愿持續走低。

          根據報告顯示,63%的90后、95后注重消費性價比,婚禮消費傾向正在趨于理性。他們會在婚禮的產品品質、性價比和需求等維度上反復斟酌。

          盡管結婚是人生大事,但是也有越來越多的年輕人要么不結婚,要么就精打細算地辦“摳門婚禮”。

          他們選擇用一種更“劃算”的方式重新對待這個一輩子只有一次的儀式,比如,用莫桑石人工鉆石替代真鉆、DIY伴手禮、自己設計婚禮場地、淘寶買低價婚紗等等……

          但是婚禮行業的慘淡或興盛,并不完全取決于疫情帶來的影響,惡劣的競爭環境才是導致結婚行業充滿不確定性的主因。

          婚道婚嫁產業研究院史康寧認為,近年來婚禮行業本身就有著“兩少一多”的困境:

          結婚人數少:數據顯示,2021年我國結婚人數僅有746萬對,2021年我國初婚人數為1157.8萬人,合579萬對,創37年來最低。

          而2022年前三季度全國共有544.5萬對新人辦理結婚登記,同比下降了7.49%,全年結婚對數預計約為705萬對至711萬對。

          這意味著,對婚禮行業而言,“人口紅利”已不復存在,想要在其中分一杯羹,只能憑真本領。

          婚宴桌數少:在疫情之前,二三四線城市婚宴桌數多集中在30至50桌,而據目前婚宴業內人士觀察,如今主流婚宴桌數為20桌上下。

          婚宴已告別大操大辦,迎來輕量化時代,錢要花在刀刃上,即便是圖儀式感的婚禮,這屆“精致摳”的年輕人也回歸了理性消費。

          婚慶服務機構多:婚慶業內有種說法,一般每100萬人口需要40個能夠舉辦婚禮的宴會廳就能滿足需求。以武漢為例,武漢在2021年的總人口在1232萬,因此需要493個宴會廳即可。但武漢目前的婚禮堂總數超過了1000個,顯然已經處于粥多僧少的狀況。

          從結婚人數的角度看,陜西省 2021年度結婚登記22萬對,但陜西省注冊的婚慶公司有19萬家,合著一家公司平均一年僅能接到一個多的婚禮訂單。

          僧多粥少,行業“大魚吃小魚”、“擠出效應”必然加劇。當然疫情期間,行業依舊有品牌成功穿越了周期,完成了逆勢增長,但是疫情結束后,這些品牌勢必會表現得更加激進。

          需要補充的是,行業的“三座大山”仍難邁過,尤其對于婚禮堂、宴會酒店來說。人工和食材就不展開說了,因為沒有一年不漲的,我們重點說下房租。

          大家回憶一下,疫情期間有多少中國好房東給餐飲老板們減過租?現在疫情結束了,大家又跟打了雞血一樣喊著今年的生意會好到爆,你猜房東今年會不會漲房租?

          回顧疫情三年,“不確定性”像一塊巨石壓在每一位婚禮宴會人心頭,讓人喘不上氣來。

          什么時候疫情會來不確定,什么時候解封不確定,什么時候疫情結束不確定,什么時候可以舉辦婚禮不確定……在“疫情后時代”,“在不確定中尋找確定性”就成了關乎企業生存的關鍵。

          毋庸置疑的是,“穩定大于一切”!對于經歷了三年“大起大落”的婚禮宴會人來說,信心固然重要,但“穩穩的”才最幸福。

          最后三個問題送給大家:

          還活著的品牌:

          “過去三年,我為什么沒有倒下?”

          已經倒下的品牌:

          “過去三年,我為什么會失敗,真的就是因為疫情嗎?”

          準備進場創業的朋友:

          “面對激烈的競爭,我憑什么能賺到錢,我的核心競爭力是什么?”

          2023,祝所有婚禮宴會人好運!

          [ 原創聲明:本文為結婚產業觀察原創;責編:風曉標;轉載請注明作者姓名和來源。文章內容系作者個人觀點,不代表結婚產業觀察對觀點贊同或支持。 ]
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